全自动白吉馍机主要特点介绍

全自动白吉馍机采用连续压面工艺，不伤面筋，使面皮光泽、品质更加稳定，口感更好。按照面点工艺要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，有光泽，有筋度，保持纯仿手工的工艺及口味。荷叶夹机的产品多样化，可生产各种荷叶饼、蝴蝶夹、肉夹馍、月亮馍等。 1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮，外形美观。压制工艺、品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小可调，操作简单方便。 

 

 

全自动白吉馍机

 

小型白吉馍机-布袋馍机-小型月亮馍机厂家|任县德源机械厂，我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一，据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉，肉香味十足，这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛！小型白吉馍机-布袋馍机-小型月亮馍机厂家|金恒川机械厂，我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一，据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉，肉香味十足，这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛！

 

白吉馍机主要特点: 

 

1白吉馍机主要机件均采用不锈钢护照，白吉馍机外观美观，符合食品卫生标准2白吉馍机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。

 

3、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，荷叶饼的厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

 

4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

 

5、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

 

6生产效率高，是一款低投入、高收效、节省资源类机型。 

 

数控自动化白吉馍生产工艺说明： 面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口。由荷叶夹成型模具成型仿手工设计，确保纯仿手工口感。